แมงกะพรุนหัวกระสุน สิ่งมีชีวิตทะเลตัวกลม ๆ ใส ๆ ที่กลายเป็นวัตถุดิบเมนูเด็ดกำลังมาแรงในโซเชียล โดยเฉพาะอินฟลูเอนเซอร์สายกินที่นำมาปรุงเป็นอาหารหน้าตาแปลกใหม่ และยังมีสรรพคุณบางอย่างที่น่าสนใจ
แมงกะพรุนหัวกระสุน คืออะไร ทำไมถึงฮิต?
แมงกะพรุนหัวกระสุน (ภาษาอังกฤษ : Cannonball Jellyfish หรือ Stomolophus meleagris) เป็นแมงกะพรุนขนาดเล็ก รูปร่างทรงกลมคล้ายหัวกระสุน ขนาดรอบตัวไม่เกิน 8 นิ้ว มีสีขาวขุ่น ขอบรอบ ๆ มีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีฟ้าเล็กน้อย ซึ่งแมงกะพรุนหัวกระสุน อาศัยอยู่ในน้ำที่มีอุณหภูมิเฉลี่ย 23 องศาเซลเซียส พบได้ทั้งในชายฝั่งน้ำเค็ม หรือน้ำกร่อย ดำรงชีวิตด้วยการกินแพลงก์ตอน หรือสัตว์น้ำขนาดเล็ก อีกทั้ง ยังจัดอยู่ในแมงกะพรุนที่มีพิษอ่อน ๆ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อคน และพบมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน
โดยแมงกะพรุนหัวกระสุนเป็นที่นิยมนำมาบริโภคในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเอเชียอย่างจีน ญี่ปุ่น เนื่องจากมีแคลอรีต่ำมาก ๆ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีนและคอลลาเจนธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารที่สามารถช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นให้ผิวหนัง กระดูกอ่อน ฟัน และกระดูกได้
ข้อควรระวัง ก่อนบริโภคแมงกะพรุนหัวกระสุน
– แมงกะพรุนบางชนิดมีสารพิษ ต้องมั่นใจว่าผ่านการแปรรูปที่ถูกต้อง
– หลีกเลี่ยงการทานดิบ ควรต้ม ลวก หรือแช่ในน้ำส้มสายชูก่อนเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหากับหัวใจได้
– บางรายอาจเกิดอาการแพ้ แนะนำให้ทดสอบในปริมาณน้อยก่อนทาน
ปัจจุบันในประเทศไทยยังไม่พบแมงกะพรุนชนิดนี้ในน่านน้ำไทย แต่มีการนำเข้ามาจากต่างประเทศโดยร้านอาหารญี่ปุ่น และช่องทางออนไลน์เท่านั้น
แมงกะพรุนหัวกระสุนถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีแคลอรีต่ำ คอลลาเจนสูง เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ อย่างไรก็ดี หากจะนำแมงกะพรุนหัวกระสุนมาปรุงอาหาร แนะนำให้เลือกซื้อจากแหล่งที่มาที่ปลอดภัยและปรุงสุกอย่างถูกวิธี เพื่อเลี่ยงความเสี่ยงที่อาจะเกิดขึ้นกับสุขภาพได้
ดังนั้น การดูแลตัวเองตั้งแต่วันนี้และมีแผนคุ้มครองสุขภาพอย่าง AIA Health Happy จึงเป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้คุณอุ่นใจในทุกไลฟ์สไตล์
AIA Health Happy ประกันสุขภาพแบบเหมา-เบิ้ล-คุ้ม
เหมา – ค่ารักษาพยาบาลแบบเหมาจ่าย1 สูงสุด 25 ล้านบาท ต่อรอบปีกรมธรรม์
เบิ้ล – ความคุ้มครองเป็น 2 เท่า2 สูงสุด 50 ล้านบาท ต่อรอบปีกรมธรรม์ กรณีเป็น 6 โรคร้ายแรง3
คุ้ม – ลูกค้าที่มีกรมธรรม์ เอไอเอ ไวทัลลิตี้ รับส่วนลดเบี้ยประกันภัยสุดคุ้มสูงสุด 15% ในปีต่ออายุ
สนใจทำประกัน AIA Health Happy กดติดต่อกลับเพื่อกรอกแบบฟอร์ม ให้ตัวแทนแนะนำแบบประกันที่เหมาะกับคุณ
หมายเหตุ
– ข้อกำหนดและเงื่อนไขของความคุ้มครองจะระบุไว้ในกรมธรรม์ประกันภัยที่ออกให้กับผู้ถือกรมธรรม์
– ผู้ขอเอาประกันภัยควรศึกษาทำความเข้าใจรายละเอียดข้อกำหนดและเงื่อนไขของความคุ้มครอง รวมทั้งข้อยกเว้นไม่คุ้มครอง ของผลิตภัณฑ์ประกันภัย และเงื่อนไขที่เอไอเอประกาศ ก่อนตัดสินใจทำประกันภัยทุกครั้ง
– สิทธิประโยชน์ของสมาชิกเอไอเอ ไวทัลลิตี้เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไขของเอไอเอ ซึ่งเอไอเอขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลง แก้ไข ข้อกำหนดและเงื่อนไขต่างๆ โดยท่านสามารถตรวจสอบเพิ่มเติมได้ที่แอปพลิเคชัน AIA+ หรือเว็บไซต์ https://www.aia.co.th/th/health-wellness/vitality/rewards
¹ เหมาจ่ายค่ารักษาพยาบาลเฉพาะบางรายการเท่านั้น ตามที่ระบุในกรมธรรม์
² บริษัทจะเพิ่มผลประโยชน์สูงสุดต่อรอบปีกรมธรรม์ให้เป็น 2 เท่าของจำนวนเงินเอาประกันภัย ในปีกรมธรรม์ที่ผู้เอาประกันภัยเข้ารับการรักษาตัวด้วยโรคร้ายแรงและต่อเนื่องติดต่อไปอีก 3 ปีกรมธรรม์ รวมเป็น 4 ปีกรมธรรม์
³ โรคร้ายแรง หมายถึง โรคร้ายแรงตามคำนิยามของโรคร้ายแรงที่ได้รับความคุ้มครองภายใต้บันทึกสลักหลังผลประโยชน์ความคุ้มครองกรณีโรคร้ายแรง
รวบรวมข้อมูลโดย เอไอเอ ประเทศไทย